You are what you eat
L’expression populaire « on est ce que l’on mange » signifie que la qualité de l’alimentation influence directement la santé physique, le niveau d’énergie, le microbiote et le bien-être général.
La célèbre citation « Que ton alimentation soit ton premier médicament » est attribuée à Hippocrate, médecin grec de l’Antiquité.
Opportunité de manger local et de saison, du producteur au consommateur à Ville d’Avray.
Connaissez vous la Clayette ? installée dans le petit parc à coté de la boulangerie place de l’église.
Légumes de saison (courges, endives, patate douces, poireaux, carottes,…), miel, confit de canards, pommes de terre, clémentines corses, raisin bio, poulets de la ferme, … quantités adaptés à tous : famille ou « solo/duo »
Revenant d’un WE le dimanche à 20 h, nous avons pu nous approvisionner en oeufs, legumes et fruits
Ouvert 7/7 dès 6h du matin jusqu’à 22h qui dit mieux en terme de commerces sur VDA (et ailleurs…) ?
Téléchargez leur appli « la clayette shopping » / choisissez votre commune, et vous aurez en temps réel les stocks, exemple ce matin à 9h il n’y avait plus d’endives, à 13h en consultant l’app, les endives étaient réapprovisionnées.
Caissettes de bœuf race Angus (race bovine originaire d’Écosse, particulièrement réputée pour sa rusticité et la qualité de sa viande) :en commande actuellement pour vente les 18 et 19/11/2026
Directement de la ferme à votre assiette, en circuit court.
Bêtes élevées en plein air et nourries principalement à l’herbe et au foin, favorisant un meilleur profil en acides gras (oméga-3) par rapport aux animaux nourris aux céréales.
Les caissettes font environ 7 kg, prêtes, étiquetées et sous-vide (congelation possible).
Contenu typique d’une caissette :
Réservation au 0766995269 ou sur le lien google form : https://forms.gle/Pmmx8zCtKnUBHifh7
LA CLAYETTE EN RÉSUMÉ :
Des paniers de fruits, légumes, oeufs, sélectionnes pour leur qualité, proximité et fraicheur.
Dans des casiers proches de chez vous, sans déchets, dans une clayette en peuplier.
Sans commande pour plus de simplicité. Choisissez, payez, emportez.
C’est grace à la Ferme des 3 Pommiers que cela a pu s’organiser, une petite vidéo pour en avoir un aperçu : lien par ici